tag chonchonesque

Hier soir, je recevais quelques bons amis* pour un petit dîner. Au menu : salade de pousses d'épinard, magret de canard fumé, pomme grany, pain d'épices et vinaigrette au miel (en verrines), risotto auxcèpes et foie gras poêlé (en mini-cocottes) et tarte fine amandes et poires.
La consistance du risotto n'était pas top top, mais il était fort goûtu !

Du coup, j'en profite pour répondre au tag de Chonchon : ma recette fétiche, l'inratable qui marche à tous les coups, c'est... aussi un curry. OK, pas très original. Mais le mien (recette d'une certaine Lolotte), c'est un poulet curry-coco. Here it goes...

poulet curry-coco
(pour 6 personnes)
1 blanc de poulet par personne
1 boîte de lait de coco
noix de coco en poudre
2 oignons

Faire revenir les oignons émincés
Ajouter le poulet découpé en lamelles
Saupoudrer de curry
Ajouter le lait de coco
Goûter et ajuster les épices
Ajouter la noix de coco en poudre

Servir avec des fruits secs (ananas, goyaves...) et du riz parfumé.

J'aurais aussi pu citer mon cheesecake, ou encore, pour une entrée d'été rafraîchissante, le gaspacho concombre-menthe.

*Mes amis sont décidément très généreux : j'ai encore été très gâtée pour mes 'tuit ans !

Oncle Ben, c'est toujours un succès ! *

C'était donc vendredi dernier, j'étais invitée par des amis qui ont des relations dans le chaud-bise, et c'était drôlement bien ! Merci Kayz.

Avec, en prime, un album "vintage", dédicacé par Ben himself et ses choristes :

* oui, je sais, c'était facile, mais ça me fait marrer.

ça change !

merci maman, merci papa !

P.S. Non, je n'ai pas décapé mon parquet entre les deux photos. L'une a été prise de nuit, avec flash, et l'autre de jour.

c'est bien, les amis

Ça vous fête votre anniversaire en vous couvrant de cadeaux.

Ça vous motive pour aller au ciné un dimanche matin ("11 heures ? T'es sûr ? C'est pas un peu tôt ?"), pour enfin voir le film que tout le monde a vu :

Film qui m'a finalement un peu déçue (comme souvent quand on va voir un film après le reste de la planète, et que tout le monde en a dit du bien). J'ai trouvé qu'il y avait quelques longueurs, et les passages des chants religieux m'ont un peu ennuyée. Mais la "cène" est sublime, et rien que pour ça, ça valait le coup de le voir.

Et puis, qu'est-ce qu'on fait, après un film, un dimanche vers 13 heures ? On brunche, bien sûr. Du coup, testage d'une nouvelle adresse : Le café de l'industrie. C'est un peu une institution, à Bastille (il y en a fait 3 "Cafés de l'industrie" côte à côte, nous, on est allés dans le grand, le tout premier). Le décor est super, le lieu spacieux. Le brunch est pas mal pour le prix (17 €), avec : un jus de fruit - en bouteille, et pas de 1er choix, hélas -, une boisson chaude, un plat - oeufs, saucisses, pommes de terre sautées, ou oeufs, saumon, pomme de terre au four -, et du pain perdu en dessert (pas mauvais du tout).

C'est ce que j'appelle un week-end bien rempli !

je suis rien qu'une feignasse

Je sais que vous mourez d'envie que je vous raconte mes passionnantes vacances en famille (passées essentiellement à dormir, manger, lire et jouer avec un enfant de 20 mois), que je vous dise à quel point le Père Noël m'a gâtée - avec, entre autres choses, ça :

Combien j'ai été gâtée par mes amis, mais ça, j'en parle déjà par ici.

Je le sais, mais comme je ne suis qu'une flemmarde, il faudra vous contenter d'un petit collage qui résume 2010 (je me suis limitée à une photo par mois même si, pour certains mois, j'aurais pu en mettre 2 ou 3).

des listes, toujours des listes

Dans 7 minutes, il sera l'heure d'aller me coucher (il est 23h23).

Je pourrais vous parler de mes vacances, du chapon, des marrons (cuits et glacés), de la bûche, des cadeaux par milliers, du neveu choupinou et de plein d'autres choses, mais comme le temps me manque, je ne vous infligerai qu'une énième liste de films à voir absolument / peut-être / ou pas. Certains ne sont probablement plus à l'affiche, d'autres pas encore.

Si vous avez un avis, donnez-le !

concert et... concert

Dernièrement, j'ai donc vu ça :

Entre Les Yeux Noirs et moi, c'est une histoire qui commence à durer. Je les ai vus pour la première fois en concert fin 2005 à Pantin. J'avais vu l'affiche, je savais qu'ils faisaient de la musique klezmer/tzigane (comment je le savais ? mystère) et j'ai eu envie d'aller les écouter. Je n'avais pas un seul de leurs albums, et j'ai adoré (un peu comme CMV récemment).
Du coup, quand j'ai vu qu'ils passaient à l'Alhambra, début 2009, je m'y suis précipitée. C'était toujours aussi bien.
Alors, en me baladant sur leur site il y a quelques mois, quand j'ai vu qu'ils revenaient à l'Alhambra début décembre, j'ai repris des places, bien sûr. Et j'ai encore passé un super moment.
(Par respect pour sa vie privée, je ne parlerai pas de ma copine P., qui entre en transe à chaque fois qu'Eric Slabiak se met à onduler du bassin entre en scène, et me glisse à l'oreille : "Je suis prête à me convertir !").

Cette fois-ci, en première partie, nous avons eu le Tomas Gubitsch Trio - une sorte de Gotan Project, mais la partie électro en moins. Totalement envoûtant.

Quant aux frères Slabiak, ben... voilà, quoi.



Leurs albums sont en écoute sur Deezer, c'est là.

Et la semaine dernière, je suis allée voir ce concert-là :

Lisa Spada, j'en suis fan depuis quelques années aussi. D'abord dans Butterscotch, avec des reprises soul super qui mettaient en valeur sa voix incroyable.
Puis dans Third Shot, musique électro-soul originale, avec toujours cette voix.
Samedi dernier, Lisa chantait ses propres compos. Entourée d'excellents musiciens, avec qui elle partage véritablement la scène. C'est ce que j'aime chez elle, je crois. Il y a toujours sa voix, bien sûr. Chaude et ronde. Mais aussi cette façon qu'elle a de partager sa passion. On voit qu'elle prend son pied sur scène, et elle communique son bonheur. Et surtout, elle n'est pas la star sur scène. Elle communique : avec le public, avec les musiciens, avec les choristes. Je ressens une vraie générosité chez elle.
Après, musicalement, j'avoue que j'ai été un peu moins emballée. Je préférais le style de Third Shot. Mais bon, elle a évolué, et si c'est dans ce genre de musique un peu plus "musclée" qu'elle s'éclate, j'espère sincèrement que ça marchera !

(En deuxième partie de concert, c'était Ope Smith, que je ne connaissais pas, mais que je n'ai pas aimé. Pour moi, c'est tout le contraire de Lisa Spada.)

Et le prochain concert dans mon agenda, c'est ça :

J'ai hâte !!!